国内食糖业发展严峻 或进入行业收购期

国际糖价跌势不减，国内食糖业也受到冲击，外加低价进口食糖不断挤压市场，今年糖业经营惨淡。全国最大食糖销售商、上海糖酒集团董事长葛俊杰感叹明年形势将更困难。据他们集团统计，当下70%制糖企业是亏损的，今年中国食糖业亏损将打破100亿。

不过，葛俊杰认为，尽管今年大环境不佳，但从下半年开始的一年时间，将是食糖业收购的最好契机，并且在此轮糖价的低谷期，光明集团也在布局澳大利亚和巴西，集团旗下的糖业板块5年内将实现整体上市。

今年糖价形势严峻明年将更困难

今年是糖价波动三年周期的第二年，2011年糖价飙高的疯狂期已过去，食糖业整体陷入低迷期，糖价低于成本价，这个被称为“甜蜜事业”的苦日子来了。可看到，国际原糖期货市场的表现非常疲软，目前的价格一直在每磅16美元至17美元期间徘徊。

导致糖价不断下降的因素是年年增产，特别是产糖大国巴西等地，最新数据显示巴西5月上半月的甘蔗压榨量及产糖量同比继续大幅增加，而巴西、澳大利亚等地未开垦的土地面积还很庞大。

所以，葛俊杰预计，2014年的国际糖价不会乐观，将更加困难，因为全球仍处于供大于求的状态，根据一些期货公司的数据口径，供相比于求的差距大约为800万吨到1000万吨。

而就中国来说，目前形势仍然为产销基本平衡，价格趋于相对稳定。光明集团旗下的糖业公司、东方先导糖酒公司总经理范钦宇透露2012/2013榨季，国内食糖产量约为1330万吨，而消费规模在1340万吨左右。

受低价进口糖冲击全年预亏百亿

除了国际糖价对中国糖业的影响以外，低价的进口食糖不断进入中国市场也是打击本国糖业的重要因素。而且，食糖的进口量在逐年增加，去年进口食糖大约380万吨，今年预计超过400万吨。

而加入WTO之后，中国并未对进口糖制定高关税，国外低廉的糖价让走私糖猖獗，这给本国糖业带来了很大冲击。葛俊杰表示，国际上的糖价价格比国内低已经是必然的趋势，国外无论是资金成本、劳动效益等都比中国低，国际甘蔗收购成本比国内低一半，即使是加完税以后还有竞争力。

根据他的计算，目前国内进口糖配额内(15%关税)加工完税价约4200元/吨，而产糖大省广西，光是生产成本就高达5500元/吨，即便是配额外(50%关税)的食糖进口价也低于国内市场价格。

范钦宇对此透露，根据他所掌握的情况，国内有70%左右的制糖企业是亏损的。葛俊杰更是预测，今年全年食糖业的亏损将超过100亿元。

葛俊杰解释道，因为中国糖业现在的集约化程度已经够高，因此，行业的稳定性已得到很大提升，这也是为什么在这样一轮糖价快速下行期间，行业仍然未见明显异动的原因，“如果在十年前，必然会死掉一大批小企业。”

未来一年将是糖业收购良机

光明旗下的东方先导是光明食品集团下两个销售额最先突破百亿的企业之一，另外一个则是光明乳业，葛俊杰坚信，食糖业是未来的朝阳产业，因为国际糖的人均消费水平是每年25公斤，而中国才10公斤。

“明年国际糖价还会继续跌，我们企业也一样难受，但是难受的时候最好布局战略，现在不布局，形成不了行业格局。”葛俊杰认为，今年是周期性下行最好的收购时机。

就光明集团来说，他介绍称，糖业肯定是收购优先考虑的产业，未来将把广西、云南、广东等作为战略重地，海外收购则集中在澳大利亚和巴西，理想的模式是收购国外制糖企业，初糖进入中国后再加工成精炼糖。

他说，光明的目标是，5年到10年时间内，让东方先导的糖业板块跻身世界十强，销售额翻番突破400亿元，同时布局全国物流网络，未来三年在校区构建100万吨的精炼产，并且，争取五年内实现整体上市。

呼吁中国糖业加速机械化

其实，糖业亏损的状况不仅仅局限在中国，其他制糖大国同样如此，但是据他了解，巴西目前正在完成产业机械化来抵御糖价的低迷，“中国农业最大的问题就是机械化程度太低，”葛俊杰感叹道。

相比于澳大利亚等地平坦的农园，中国的产糖省份大多是坡地环境，比如云南好多地方是山地，农业机械化全面铺开的难度较大，另外，甘蔗生长前期靠水分，后期靠温差来增加糖份，但是坡地容易造成水分流失，对甘蔗的初期发育就不好。

另外一个客观条件是甘蔗产地海南等地放的病虫害特别厉害，中国甘蔗的品种改良程度还是落后，目前一亩地甘蔗的全国出糖率可能在4吨左右，广西等地比较好的也只有6吨，但国外7、8吨很普遍。

另外，葛俊杰对于国家的糖业政策也不满意，目前国家储备占据了一般产量，却并没有形成市场化的收储体制，收购价格更大程度上属于是政府主导，考虑到稳定各方面，一般价格不会很高。

“今年10月新的榨季便开始了，假设今年价格上不去，挫伤了农民积极性，2013年、2014年农民就不种甘蔗了，”葛俊杰提议，一方面，政府应高压打击走私，二来加快应推进机械化，改良甘蔗品种，三来平衡收储，控制供求和差价，四来支持农民，通过减税等将政策补贴切实落到农民身上。