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借助信息化上水平 有效支撑企业“卷烟上水平”

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以企业卷烟品牌发展需求为导向,通过构建工商协同原料管理信息化平台,有效推动企业原料基础保障能力上水平。坚持工商协同营销,利用信息化技术,继续推进企业卷烟销售由传统商业向现代物流转变,努力推动卷烟市场营销上水平。

来源:E-WORKS 2011年5月4日

关键字: 协同营销 信息化 烟草

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  对于烟草企业来说,实现信息化上水平,就是要发挥信息化对工业化的促进作用,将信息化建设贯穿到企业生产经营管理全过程,利用先进的信息化技术手段,为企业战略决策、产品研发、原料管理、生产管理、市场及销售管理等各个生产经营管理的关键环节构建统一的信息化管理平台,通过切实提高信息化管理和应用服务水平,实现企业对生产经营全过程进行高效、便捷和精细化地管理,从而有效支撑烟草企业实现“卷烟上水平”。 在2010年全国烟草行业信息化工作会议上,国家局领导明确提出了当前行业信息化建设的主要任务是:加快构建一体化“数字烟草”,努力实现行业信息化上水平,切实用信息化支撑“卷烟上水平”。

  对于烟草企业来说,实现信息化上水平,就是要发挥信息化对工业化的促进作用,将信息化建设贯穿到企业生产经营管理全过程,利用先进的信息化技术手段,为企业战略决策、产品研发、原料管理、生产管理、市场及销售管理等各个生产经营管理的关键环节构建统一的信息化管理平台,通过切实提高信息化管理和应用服务水平,实现企业对生产经营全过程进行高效、便捷和精细化地管理,从而有效支撑烟草企业实现“卷烟上水平”。

  一、围绕企业改革及发展战略,深入开展信息化规划工作,充分发挥信息化建设对实现企业改革及发展战略的技术支撑作用,推进信息化规划向战略规划提升。

  随着烟草行业改革的深入开展,卷烟企业联合重组步伐不断加快。卷烟企业在联合重组过程中,急迫需要解决的问题就是能够在短时间内实现重组后企业管理模式和业务流程的统一,充分发挥企业资源整合效益和效率优势,有效避免大企业病。“以信息化促进工业化”,实践证明,通过对重组后企业信息化管理系统的快速整合能够帮助卷烟企业在短时间内快速解决以上问题。同时,提高信息化建设水平已经成为几乎所有烟草企业在改革及发展过程中提高管理水平的重要途径。

  因此,作为烟草企业,要通过推进信息化上水平,为“卷烟上水平”提供有力的信息技术支撑,就必须围绕企业改革及发展战略,同步进行信息化建设的发展规划,增强各信息系统与企业生产经营各环节之间的紧密配合程度和信息系统的应用服务能力;加大企业各信息系统间的功能及数据信息集成力度,并通过构建企业数据中心,加强对数据资源的整合力度,提高对数据资源的深度挖掘和有效利用,努力构建与企业经营发展战略相互融合贯通、协同发展、资源共享的一体化、数字化信息系统管理平台。

  通过以上与企业发展战略紧密配合的信息化规划、企业数据中心和数字化管理平台的构建,不仅能为企业各个具体经营管理环节提供实用、高质量的信息化服务,切实提高企业管理水平;尤为重要的是推进信息化规划向企业战略规划提升,以便更加充分地发挥信息化对烟草企业战略决策的技术支撑力度。

  二、以提高企业卷烟品牌竞争实力为目标,围绕产品研发,构建数字化综合产品研发及管控平台,提高产品创新和品控能力,实现企业卷烟品牌发展上水平。

  企业要努力推进“卷烟上水平”,其中最为关键的就是“品牌发展上水平”。

  自2005年起,国家取消了对国外烟草制品的配额数量分配制,卷烟关税下调至国际水平,国产卷烟价格优势不再明显,卷烟品牌的价值在中国烟草企业整体竞争实力中的核心地位日益突显。

  但是绝大多数卷烟企业在产品研发过程中仍然存在以下问题:产品研发过程数据采集的准确性和全面性不够;对产品研发相关数据管理和挖掘利用不够;对产品研发各环节、部门和人员协同管控力度不够;在联合重组后的多点生产模式下,工艺标准及参数在执行过程中的不同步,影响了产品质量和风格的稳定和统一。

  因此,充分利用信息化技术手段,对产品综合数据进行管理,建立一个统一、集成、规范、交互性强的数字化研发和生产工艺管控平台,满足多点生产均质化的要求,为技术人员进行设计和决策提供技术手段和信息支持,提高生产工艺管理水平和研发效率,降低开发成本,必将成为烟草企业实现跨越式发展的重要基础之一。

  面对激烈的品牌竞争,企业可以通过信息系统平台,以市场为导向,快速获取并响应来自市场的反馈信息,及时调整品牌策略,并通过卷烟产品研发系统平台,加强对产品研发核心技术的掌控,提高卷烟技术创新、产品研发和维护管理工作的科学性、规范性和准确性,提高产品开发效率、降低开发成本,扩大市场占有率。

  同时,企业可以通过数字化产品研发及生产工艺管控系统平台,建立符合企业品牌发展需求的生产技术标准、烟用材料标准等一系列产品标准,将卷烟研发和工艺管理流程标准化,实现对研发和生产工艺管理各个环节的有效管控,提高卷烟产品的内在品质和科技含量,从而增强产品的市场竞争力。

  并且随着行业“深化改革、推动重组、走向联合”的深入推进,卷烟企业面临着均质化多点生产的新形势、新任务、新要求。按照企业多点均质化生产的要求,可利用以上数字化综合产品研发及生产工艺管控平台,实现对卷烟研发全过程的智能化管理和产品维护过程的统一监控管理,形成以保证产品风格和质量为中心的原料使用统一、产品研发统一、产品维护统一、标准管理统一,增强企业对卷烟产品(含盖卷烟品质和成本)的品控能力。保障卷烟品牌整合扩张的可持续发展,实现企业卷烟品牌发展上水平。

  三、以企业卷烟品牌发展需求为导向,通过构建工商协同原料管理信息化平台,有效推动企业原料基础保障能力上水平。

  卷烟企业要推进“卷烟上水平”,最为基础的是“原料保障上水平”。

  卷烟企业重点骨干品牌的发展离不开优质原料的保障,优质原料的有效保障是企业重点骨干品牌发展的坚实后盾。正因为如此,自2003年烟草行业实行工业企业和商业公司分离后,随着烟叶资源配置方式改革力度的加大,烟叶原料成为影响卷烟企业大企业、大品牌发展,甚至成为关系到卷烟企业可持续发展的全局性、战略性的生产资源。卷烟企业必须借助信息化管理系统平台,结合企业品牌发展规划,把对原料的管理提升到战略资源的高度进行规划及管控。

  企业必须彻底转变过去只是把原料视同普通原辅材料,进行通常的收购、库存仓储等业务管理工作的习惯性做法。企业必须根据品牌发展规划建立相应的原料保障规划,切实将原料管理作为贯通企业整个生产经营管理全过程的前提性、基础性工作来抓。企业各级管理者可以通过信息化管理平台,实现对原料资源的统一调配和管理,实时掌控原料品质、生产消耗情况及库存信息数据,提升企业在整个生产过程中对烟叶原料的科学、合理使用水平,从而提高企业对原料的管理水平和管理效率,促进“卷烟上水平”。

  卷烟工业企业为夯实对重点骨干品牌的原料保障能力,必须深入领会国家局“以工业为主导、商业为主体、科研为主力,建设品牌导向型原料基地”的指导方针,通过构建工商协同原料基地管理信息化系统平台,加大与商业公司在烟叶原料方面的工商协同管理力度,真正把实现卷烟品牌需求导向型和原料供应基地化作为深化烟叶资源配置方式改革、提高原料保障水平的重要任务切实抓好。

  同时,通过工商协同原料基地管理信息化系统平台,卷烟工业企业可以对从商业环节的烟叶种植生态环境,育苗、移栽、施肥等生产过程管理,以及后期烘烤加工、验级收购等管理流程,到工业环节的收购调拨、复烤加工、仓储醇化、配方研发、质量检测、投卷烟生产等一系列流程进行数据跟踪分析,提供从基础数据、报表查询统计分析到决策支持管理等功能,为工业企业卷烟产品研发、成本管理、质量管理等工作提供大量准确、有效、科学合理的管理及决策的基础数据依据。能够使企业对原料进行全过程科学、系统的监控和管理,为实现柔性生产和精细化加工奠定坚实的原料管理数据基础,最终实现“原料保障上水平”。

  四、坚持工商协同营销,利用信息化技术,继续推进企业卷烟销售由传统商业向现代物流转变,努力推动卷烟市场营销上水平。

  卷烟企业要推进“卷烟上水平”,就必须保证市场及营销渠道的畅通,努力推动营销上水平。

  首先,在烟草行业,必须根据工业企业和商业公司双方的不同分工,坚持协同营销。工业企业应侧重于品牌营销,把品牌与市场相结合,面向市场做精做优卷烟品牌;商业公司应侧重于市场营销,把品牌与销售客户相结合,面向客户做好营销服务工作。这样,在明确双方定位和职责的前提下,通过工商协同营销,就可以做合理配置工商营销资源,优化业务流程,降低营销成本,提高营销效率。其次,必须从共同打造和培育卷烟品牌的深层次上构建工商协同营销,实现从传统的市场营销向营销市场转变,从满足卷烟市场需求向积极创造并引导消费者需求转变。第三,工商协同营销工作必须继续推进传统商业向现代流通转变,全面建设现代卷烟流通,实现工商之间物流、资金流、信息流的互通,有效解决营销工作中存在的相互脱节、无序竞争、资源浪费、重复劳动等问题,形成营销合力,节约资源,提高效率。

  而以上工商协同营销能否顺利运作并且取得实效,关键在于工商双方能否在互信共赢的基础上,充分利用信息化专业技术,以信息整合与共享为抓手,有效实现协同双方资源共享。

  一要创建工商协同信息采集共享网络。协同双方要通过建立共享的信息采集网络,采用系统自动收集、定期专题调研和不定期收集等方式,加强市场调研,协同研究品牌发展的策略与方向,积极引导消费、创造消费,共建新品研发、共同培育品牌及市场的营销服务新模式;

  二是工商双方要通过利用国家局开发的工商信息平台等途径,建立起工商之间顺畅、高效、方便、快捷的信息共享渠道和平台。双方通过信息共享平台,实时共享品牌信息,货源信息、产品在途等等信息,共同加强在市场需求分析,计划衔接、货源跟踪,库存管理等主要的业务环节上的资源共享和协同合作,能够进一步提高市场销售预测水平,增强把握市场的能力,实时指导卷烟生产和货源投放,确保市场供货的及时性和稳定性,提高工作效率,实现企业卷烟销售由传统商业向现代物流转变,努力推动卷烟市场营销上水平。

  综上所述,随着国家局对行业内企业和品牌发展提出的“两个十多个”的战略发展目标的不断推进,国内烟草行业大企业、大品牌的格局已经初具规模,卷烟企业间的竞争也进入了“大对大、强对强、快对快”的新阶段。在兼并合作的发展大趋势和低成本高速扩张的形势下,企业不得不在一个更复杂的环境中生存和谋求发展。

  同时,随着消费者对卷烟品质要求的不断提高,企业产品质量的可控性和对市场的积极响应以及如何提高企业的产品研发能力与技术创新能力变得尤为重要;同时,收购兼并企业数目不断增大,卷烟产品规格日渐丰富,特别是多点协同生产、异地加工等这些生产管理过程中出现的新问题,都需要信息化专业系统来支持卷烟工业企业实现对生产经营全过程进行综合管理和对资源使用进行优化配置管理;实现在发展战略和经营管理目标的指导下,围绕一个核心(产品研发设计),抓住两根主线(产品设计开发流程管理、产品生产全过程综合管理和资源使用优化配置管理),整合数据、过程管理和资源三大要素,将生产过程数据、产品质量和生产成本之间的数据关系清晰地提供给企业各级管理者;并最终通过系统间的功能集成和数据共享,形成一个以产品设计研发为管理核心的,集产品设计研发部门、物资采购管理部门、产品生产制造部门、市场及销售部门管理为一体的信息化管理平台。从而帮助卷烟企业实现在加强原材料相关生产加工、仓储管理工作的基础上,以产品研发为龙头、以市场为导向,通过加强卷烟产品研发和加工工艺创新,严把质量关,充分利用企业有限的原料资源,采用柔性生产和精细化加工等生产管理模式,在严格控制生产经营成本的基础上,打造优质卷烟产品,提升企业产品市场占有率和影响力,实现在当前国际国内烟草行业激烈竞争环境中,为企业创造可观的经济效益的同时,不断巩固和提升企业的行业地位和综合竞争实力的战略目标。

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