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来自内蒙古的小肥羊火锅店在全国各个省市随处可见,如此多的加盟店小肥羊如何进行管理呢?各个门店的标准化成为小肥羊所需解决的。
小肥羊的发展历程,离不开信息化在背后的支持。标准化管理,全流程控制确保了企业产品的标准化,在每一盘羊肉、每一个锅底的背后,都离不开基于IBM SOA架构和RIF解决方案的信息系统的支持。
基于IBM RIF系统的方案解决了“小肥羊”管理上的问题。小肥羊集团能够通过系统及时了解到所有门店当天的营销信息,有效杜绝餐饮企业最头疼的“跑冒滴漏”现象,降低了加盟店的开店风险。通过统一的IT平台,小肥羊的总部还可以灵活地根据需要,进行菜品的增加、变价、原材料调配等操作,总部相关业务部门只需要在系统中更改某菜品的价格,全国各家门店的系统内的相关数据就会自动变更。在IT的支撑下,小肥羊在价格上的统一与标准化轻而易举得到了实现。
IBM让我们在全国各地任一一家小肥羊都可以享受到来自内蒙古草原的纯正味道。
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